酒田，自古以米之集聚地聞名，有「酒」字的「市」顧名思義是日本清酒聖地。此酒田之土地，初孫源自1893開始釀酒至2013年迎接創業120年，以此純米大古酒作為歷史紀念酒。
極致深藏中靜謐悠悠歷史，在深邃的酒藏裡，享受大古酒的韻香氣帶來最佳美味；時而回憶過往，忘卻時光享受微醺所帶來的幸福之醉。
※ 大古酒為2018年華航VVIP專機機上用酒
※ 冷藏5度，熟成40年(1978年釀造)
  • 原料酒米：米、米麴   
  • 精米步合(比率)：60%
  • 酒精度：17%
  • 日本酒度：+2.0
  • 酸度：1.4
  • 飲法：冰飲(最佳溫度為18度)
  • 保存方法：
    1. 為了保持品質開封前最好放入冰箱(15度以下)或低溫保存(不得超過20度)
    2. 開封後一律放入冰箱(最好10度以下保存)並請儘快喝完。
    3. 請避開紫外線照射
    4. 請勿結冰